国家地理标志潼南新胜罗盘山猪、全国唯一无筋姜…

匿名 *发表于 2023-4-10 16:31:51* `IP:` · 发表于 2023-4-10 16:31:51

罗盘山生姜驰名古今，据《县志》记载：罗盘山生姜被唐朝列为贡品。而今，仍享有盛名，远销东南亚国家和港澳地区，它具有表皮金黄、色泽鲜艳、姜质鲜嫩、质地细腻、甜辣适口、入菜不馊、易于存窖等特点，故有“甜香辛辣九山姜，赛过远近十八乡，嫩如冬笋甜似藕，一家炒菜满村香”之美传。

匿名 *发表于 2023-4-10 16:32:28* `IP:` · 发表于 2023-4-10 16:32:28

罗盘山生姜还走上了市农产品交易会和县历届采购会的展台，在我市举行的市长峰会的菜品中，盘山牌生姜以其姜枝细长、鲜脆可口、细嫩无筋受到中外嘉宾称赞。2011年，罗盘山生姜已成功获得国家特色农产品地理标志产品。2013年，又获得全国名特优新农产品称号。

匿名 *发表于 2023-4-10 16:32:57* `IP:` · 发表于 2023-4-10 16:32:57

游家坡青岗岭有一处镜子石，长20米，高10米，颜色雪白。据前辈老人说，镜子石发源于明朝时期，在明朝时的明镜镜子和镜子桥都因镜子石而得名，镜子石原来在晴天晚上子时反光，可以看见四川遂宁的马车，后来镜子被人盗走，现仍在原地残留了部分镜子石。现在新胜民间流传一首儿歌：太阳大来照镜山，镜子反光照四川，照得四川无灾难，保护百姓过平安。