蔬菜涨价的背后有什么猫腻

ngjgusrjney

　　　　　　●渭水河

　　２２日一早，家住成都市青石桥附近的王大爷旅游回来，拿5元钱给保姆，让她买一些素菜回来，不想保姆回来说是菜价涨得凶，只买回来两根莴笋。王大爷不敢相信，亲自跑到市场一看：莲花白每公斤由0.8元上涨到2元，青椒由2元多涨到了5.60元……　“菜价咋这么高啊？”这是近段时间很多蓉城市民的感觉。本报记者调查发现，天气干旱少雨，加之批发商层层加价，是菜价猛然上涨的根本原因。(2007-04-22《华西都市报》)
　　从此报道中笔者还是看出了菜价这么高的背后有着一些猫腻在里边，并不是天旱影响了菜价，而是人祸影响了菜市场，是人为操作所致。
　　菜篮子是一项惠民工程，是关乎老百姓的大事，菜篮子更是百姓的粮食，俗话说“瓜菜半年粮”，菜篮子看起来并不起眼，可它天天和市民打交道，没有蔬菜百姓的生活就缺少了滋味，少了一份营养。因此看似生活中的小事，可小事不小却是大事。
　　那么蔬菜涨价的背后到底隐藏着什么秘密呢？从记者调查来看，一份蔬菜从出菜棚到市民手中要经过五道关，这样无形中增加了中间环节，环节一多，就加大了成本，成本不是平白无故来的，而要增加到顾客身上，羊毛出在羊身上，那么不管是种菜者，还是贩菜者，世界上没有无缘无故的爱，也没有亏本的生意，经营者要想办法把自己的成本捞出来，还要有一份利润。你说这一份菜三倒两倒都倒在了中间环节上，菜价能不贵吗？
　　当然我们的市场管理人员也在努力，可是菜贩子也有自己的办法，道高一尺，魔高一丈。生意人讲究的是策略和经营之道，于是就要研究自己营利的方法，这人如果不谋事则已，一谋事，没有办不成的事。要是谋赚钱的事也没有什么话可说，天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。可谋着涨菜价，是损人利己的一种作法，其实我们谋事也不能防碍着别人，如果影响了大家就不是好事。
　　当然菜价上涨有市场因素，市场调节的规律是暂时的，不能以随行就市去迷惑市民。市场是什么？市场就是因有买卖而存在，他就有一定的规律性。市场经济中如果菜市场的菜过剩，有人就不会去经营，菜农也不去种植。这样菜一少，价格就会又上来了，但这个环节很慢，不是立竿见影的事情，就是说市场调节有他的滞后性，可能是一样菜在这个季节出现过剩，他不可能影响到今年，除非是明年会有人少种植。况且从目前来看菜市场是全国流通的，一年四季要什么菜就有什么菜，只要需要无论天南地北都能调运。所以说，说来说去还是人为调节的作用大，效果明显，既然这个菜价格太低，多了就没人要，还不如少订这些菜，让他不要太多，可市场他有一个平衡性，菜少了，可买菜的市民他基本是一个固定的群体，或许还会增加，菜价就会又上涨。你说这不是人为因素吗？
　　要解决好菜篮子问题政府部门要加大调节器作用，从流通渠道上重重把关，把百姓的菜篮子小事做好。就要从各方调运蔬菜，同时无论是菜农还是销售商都要讲究信誉，多下菜单，不要让单一的菜单影响了市民的菜篮子。更要减少各项中间流通环节，让各种蔬菜送货上门，让全国各地的流通渠道通畅和涌流，菜贩子放下自己的小算盘，多一份信用和良心，让大家受益，也就是自己得利益。

慕容诗雨

大白菜好吃.

依澄

黑死人哟，我赶明儿个也去市场逛逛，看是不是涨这么厉害法子

悲伤逆流成河

哪天看到红的那种菜椒．．．．．．．．．８元钱斤．．．．．．．肉才７块

楊生

搞不懂哦，一有个啥流行病什么的，市场上马上就涨了，比涨水都还快

留心.

都快吃不起饭老,还吃撒子菜哦.

楊生

那不是，种水稻比种菜难多了哦

所以饭有可能吃不起，菜是绝对能吃的，野外多得很哦、、哈哈