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市人大代表、潼南县县委书记刘祖礼记者 刘嵩 摄 潼南兴潼大道 首席记者 钟志兵 摄
蔬菜，是潼南的标志；蔬菜，也是潼南发展的依托。如何让蔬菜成为潼南发展的招牌，让“西部菜都”潼南变得更名符其实？
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昨日，市人大代表、潼南县县委书记刘祖礼接受记者的专访时表示，潼南就是提着“菜篮子”谋发展，做深、做透、用活“菜文章”。3 m+ M( b& k# T; t( R, V
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“菜经济”/ w, u8 Y8 r( h1 q O* ] V
4 ]) H9 V4 ], G4 N `; `. u/ z 潼南要炒好“四道菜”) P& F) Q! f. h1 ~+ e" M+ U$ X
. t% W F4 Q" Q1 j9 z. ~ 重庆商报:潼南被誉为西部菜都，主城三分之一的蔬菜来自潼南，如何做好蔬菜经济，让市民吃上放心菜？
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刘祖礼:潼南是全国无公害蔬菜基地，百万亩蔬菜就是发展的“金钥匙”。打造县域经济，潼南要全力做好“四道菜”：一是种菜，全县蔬菜种植要实现规模化、良种化、科技化、全覆盖；二是卖菜，要采用现代流通方式，通过网络交易、订单交易、大型菜市场交易、菜贩交易等诸多方式全方位卖菜。潼南要成为中国西部的蔬菜交易中心，要形成一套完善的蔬菜交易流通体系；三是“炒菜”，要做好蔬菜产业宣传，把潼南蔬菜“炒”出去；四是“吃菜”，发展以蔬菜为主打的食品、餐饮业。
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& s" [: c4 a: X7 u 吃放心菜是我们发展蔬菜的关键。目前，潼南已做出规划，在主城的机关、学校、社区、工矿企业开设1000家潼南蔬菜直销店，蔬菜从产地收获后，直接进入店里，每一种蔬菜都标明出产地、种植的单位和个人，甚至运菜的车辆都有档案登记，确保放心菜上餐桌。3 c- S: d, N! ?4 V, y
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“菜旅游”
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市民去玩现实版开心农场( Z9 Q% V1 ^! E/ b( ]0 A1 O: ?
2 P |% n1 Q4 ~6 c- F5 j" r9 X 重庆商报：依托蔬菜基地这块响当当的牌子，潼南如何盘活蔬菜旅游这张牌？5 A4 f" ?( j1 P2 T& o% {
7 \. J5 v3 s* G3 I 刘祖礼:“三色”旅游一直是潼南精心打造的旅游产品，因此做好三篇文章，就做大做强了潼南旅游。( z4 u0 p" h. y* @% ]# u
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我们供应绿色蔬菜，让市民享受到了结果，现在我们要让市民享受种菜的过程。潼南“三色”旅游，其中一色就是“绿色”。除了潼南75万亩无公害蔬菜基地，潼南还将调剂出千亩土地，供市民种菜。大家可以在潼南的蔬菜基地包一小块地，自己翻土、耕种、摘菜；也可以一个单位、一个小区承包一片土地。如果没时间打理，也可以让农民帮忙打理，市民只需周末到潼南摘菜。潼南还将打造多个蔬菜旅游景点，栽种特色蔬菜，供市民旅游。
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在做大蔬菜旅游的同时，潼南还在积极打造“金色”旅游。潼南要重点打造大佛寺，佛像是释迦牟尼像，是全国最大的鎏金摩岩大佛，我们正在给潼南大佛穿“金衣”。以前，我们的大佛寺是养在深闺少人知，现在我们要闪亮登场，“金衣”穿好后，我们还有一个开光仪式。还有一个是“红色”，潼南是杨尚昆、杨闇公同志的故里，作为“红色”旅游景点，将免费向市民开放。
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( \/ E1 ^( o# w9 g4 v N, p: { “蔬菜牌”
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打造500亿边贸工业基地. \: n" p6 V) n
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重庆商报：您在山东任职3年，那里蔬菜不但是全国种得最好卖得最好的，而且“蔬菜牌”也打得好，对潼南有何借鉴意义。; D' f m/ [4 I# M `# v
! J' {/ E* [8 {( f, a 刘祖礼：在山东3年，对此我感受很深，他们对一个产品力求做大做精，如寿光的蔬菜种植面积不如潼南，但每年做到几百亿，而且许多是出口。当然，潼南蔬菜也不是默默无闻，它销往全国20多个省市。我在山东时，就看到有的蔬菜是从潼南拉过去的。到潼南后与外地客商接触，许多上海、广东、福建、辽宁的客商一开口便是“潼南绿蔬菜，就是无公害”，这给我们很大启示。; `8 U2 p4 T6 Q* w
6 z9 h r8 k/ V 潼南过去一直是农业大县，工业一直滞后，这些年通过努力，工业发展已有一定的成效，我们的目标是通过机械装备制造、精细化工和电子信息三大产业的打造，使“十二五”工业产值达到500亿，虽然这个数字与工业强区比算不了什么，但对潼南来说，边贸工业基地已形成。9 E5 Z( P% H8 f6 X8 X0 n
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前几年，我们借助蔬菜成功举办了三次大型的招商活动，共签约项目93个，协议总投资284.1亿元，成功引进英国阳光集团、江苏华机集团、山东万华集团、希凯特塑胶等一大批实力雄厚的企业来潼南投资兴业。目前工业园区入驻企业达到50户，预计全年可新增入园企业20户，竣工投产10户，实现工业总产值35亿元。3 v5 s7 w1 C B
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但是目前“蔬菜牌”还是打得不太响，效果还未充分发挥。今后将在推广上下工夫，如制作蔬菜歌曲、蔬菜视频，甚至邀请专业团队拍摄电影、电视剧，通过“蔬菜牌”达到招商目的。
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“菜市场”
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“其实一条街”要变“七十一条街”& }+ E2 l$ ]1 d& P# g9 M$ e) ]' D
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重庆商报：您到潼南担任县委书记已3个月了，潼南蔬菜已有不小名气，但潼南还没有一个像样的蔬菜市场，对此有何规划？1 `1 j8 ]0 z1 E; }3 e: i
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刘祖礼：潼南不仅没有一个像样的蔬菜市场，而且城市建设水平很低，至今没有一家四星级酒店，许多客人来后安排住宿就很难。我刚到潼南时就听到“潼南很不错，其实一条街”这个笑话。“其实一条街”道出了潼南发展的尴尬。原来，以前的潼南城一面靠山，一面临河，整个老县城为石板路，只有5平方公里，一条正兴街弯弯曲曲没有任何岔道。一条街已成为过去式了。按照市里的定位，潼南城要打造成面积50平方公里、人口50万的中心城市，“其实一条街”要变成“七十一条街”。$ q3 P1 f$ K+ N% y- q0 | j) k
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我们将借助高档市场的打造，来提升城市建设水平，我们的蔬菜市场，集蔬菜交易、保鲜、深加工、学术研讨、科研、配送于一体，这将是西部最大最好的。西部最大灯饰市场，辐射川渝黔20多个区县，近2000万人。8 c# Z H" K' _& z# F/ _
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对此，我们请来了美国易道等知名规划单位和高手，完成了城市中央商务区、城市滨水空间、十里长街、佛缘大道等城市重要节点和主要建筑物的规划。目前潼南已完成了“50平方公里生态文化名城”的规划，投资13亿修建莲花大桥、金佛大桥，配合已有的涪江大桥，将潼南南北两岸的三个片区（老城片区、凉风垭片区、新城区）连接在一起。, J; q$ {9 o# q) J6 }' z
9 O9 L1 f* t; F p2 D, l0 m 潼南还将对25万平方米的旧城和12万平方米的城中村进行改造。在南北两岸修建10公里长的涪江水岸，从城区一直连接到大佛寺，涪江水岸以休闲、商务为主，建成潼南的“解放碑”和“朝天门”。通过城市的改造，让外商愿意来并且愿意投资。 |
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