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潼南县太安乡无公害蔬菜基地，菜农在采摘茄子。 资料图
+ n$ d+ S2 w7 ]0 l) N" I) m$ ~ 昨日，潼南县县长罗建极在接受本报记者采访时表示，潼南的蔬菜基地种植面积达75万亩，产量达150万吨，产值达17亿元，可供主城三分之一的市民食用，为避免菜贱伤农的尴尬发生和让市民买到放心菜，将投资1亿元在主城建300个直销店。' i: c W& D$ i# D6 H
9 s) W! H7 D4 P* q% n 新模式 农户一年挣18万 N6 \. W; A9 t, J9 G: l( G3 B1 E
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“回来养泥鳅是正确的，一年就挣了18万！”拿着手中的存折，潼南县双江镇林湾村村民殷定伟抑制不住内心的激动，他做梦也没想到，打了18年的工，还不如在老家养一年泥鳅的收成大。( m& i/ i% G* |# W. b u
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“20年前，听说在沿海地带打工很赚钱，我就带着妻子到深圳打工，这一去就是18年。”38岁的殷定伟说，他和妻子在深圳的一家台资企业工作，沿海一带工资的确比内地高，两人月薪加起来都有7000元左右。) _" f6 M. u% C* Q4 f7 k
# C8 U; \5 u" e. c% h* R 但随着两个孩子的出生、长大，殷定伟的压力越来越大了。“孩子的教育、家庭的生活都是一笔很大的开支，一年也只能存2万元左右。”殷定伟说，那时总是在考虑着回乡搞点规模养殖，兴许比在沿海打工要好点，但也一直在犹豫。
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1 D) G6 O, h: x5 C" x “2009年，我听一位老乡说老家正在搞土地整治，我顿时感觉到机会来了。”殷定伟说，听到这个消息，他特地给镇里打了个电话，详细了解了土地整治的情况后，2009年底，他带着妻儿毫不犹豫地回到了潼南老家。
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! I7 \/ s$ v7 i4 a" _; V “我们潼南是著名的蔬菜基地，回来肯定是种菜，但种菜也要有新模式。”殷定伟说，2010年1月，他承租了18亩地，采用上层种藕、中间养鱼、下层网箱养泥鳅的模式，充分利用田地空间进行蔬菜种植与水产养殖。
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- Y1 w0 k; n2 l: O “你别看，采用这新型养殖模式养殖后，我家去年一年的纯收入就有18万，比在深圳18年打的工还强。”殷定伟说，这也得益于政府的补助。“当时把18亩地承租过来后，政府无偿投入8万元来筑坝、购买网箱和泥鳅苗。我自己也只是出了5~6万元的土地租金、饲料和管理等费用。”殷定伟称，如果没有政府的扶持,他根本没有回乡创业的念头,更别想到一年就挣到18万元。
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' S: @% Z B! f5 G; W7 X 建设施 一个村406亩藕鳅产业
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* t5 z& F/ {& q. x9 h8 z: E7 T8 j 林湾村党支部书记米泽荣告诉记者, 林湾村是一个贫困村，全村715户村民，有127户建卡贫困户，还有100多户吃低保。村里基础设施落后，2009年下半年，林湾村迎来了两个机遇：一是被县里定为首批整村脱贫示范村；二是市委办公厅结对帮扶脱贫。1 {# r; x0 }$ z
: k6 Z) F- ^& ]# i3 c2 R, e/ H) ^8 J 米泽荣称,在整村脱贫过程中，村里新修和改建了6.2公里的水泥硬化公路，现在9个村民组中，只有1个组不通水泥公路了。村里先后实施了人畜饮水工程，解决了村民饮用水安全问题；改造石河堰3公里，整治山坪塘2口，建起550亩屯水田，水利设施得到了很大改善。同时，村里的新农网改造也全面完成，所有农户都用上了城乡同网同价的电。$ E" i( T# o! }1 i K* g$ c' K& l
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基础设施的改善，促进了产业的发展。从去年开始，村里发展起了406亩藕鳅产业，带动了300多户村民脱贫；引进一位业主，建起了200头规模的奶牛场，带动了80余户农民为奶牛场打工或种牧草增收；引进高密度网箱养殖泥鳅，带动7户农民增收。2010年，全村农民人均纯收入达到5870元，比上一年增加了1100多元，实现了整村脱贫的目标。
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4 Q( _% ?8 q2 p- ^7 i% X8 I' T0 E# P 观光园 茄子就有400个品种6 u" D& X* N) i8 \" r& \
: b9 I0 S" {7 i& h: Y 五颜六色的番茄，不同类型的茄子，一根黄瓜两三米长，南瓜切去一半以后另一半依然在藤上生长……罗建极告诉记者,潼南不仅要打造西部的蔬菜大县,还将从蔬菜观光旅游寻找产业的突破。) r7 G! j/ l# t1 q; s/ X
, W! A, d' W3 E5 O! ]$ n “我们不但要卖蔬菜,还要发展看蔬菜。”据罗建极介绍,蔬菜观光旅游从观光园开始，目前打造的观光景区占地360亩，已投资1000万元进行道路、棚架等基础设施建设。观光园是一个集观光环道、瓜果长廊、种植模式展示、中小学生农业教育示范、农业科普、田园观光养生为一体的观光园区。
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0 ^. I8 P7 B& J }( K2 ~% ]+ C “来自世界各地的蔬菜汇集在园区内，让人流连忘返，园区仅茄子就有400多个品种。”罗建极告诉记者，园区共开设了6条瓜果长廊，种植了1000多个品种的蔬菜，番茄园占地50亩，有200多个番茄品种，仅盆栽番茄就有6500多盆，有的番茄树就像一株枝叶茂盛的大树，一次可摘番茄几十斤。黄瓜也有100多个品种。“在观光园里游览，让每个人都置身于一个绿色的蔬菜王国之中。”罗建极称，观光园可望今年6月开启，将彻底增加潼南“绿色游”的底蕴。
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0 t3 q$ ?# y% n! x6 m 无公害 18个镇乡建速测室 W I) t, ^% x) _
( J a3 G. U; _4 ~9 g7 N 彭启富是潼南县双江镇蔬菜办主任，除了指导全镇的蔬菜生产,另一个重要任务就是对蔬菜的公害进行检测。“每到赶场天或者新鲜蔬菜上市,我都要去抽取样品,进行检测。”彭启富说,一个月最多的要检测20多次,一年达230多次。“一年这样多的检测,就是要让潼南蔬菜安全上市,到目前为止,还没有发现一例问题蔬菜。”. Y; q" B* a" }0 Y$ E3 {: f
/ D* f, `$ R8 U: ^3 s# p “我们要编织一张潼南蔬菜的安全网,让"无公害"成为标签。”据潼南县蔬菜局副局长米月茂介绍,潼南蔬菜在种植中施什么肥,用什么农药,用药后多少天采收都有明确规定。2009年县里投资30余万元,给18个镇乡、6个龙头企业建成了速测室,并在全县配备了50名安全检测员,实行“凡出必检”、“凡卖必验”,所有检测结果都发送到县里的检测中心,从而确保蔬菜安全。
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罗建极说，潼南要全力做好“四道菜”：一是种菜，全县蔬菜种植要实现规模化、良种化、科技化、全覆盖；二是卖菜，要采用现代流通方式，通过网络交易、订单交易、大型菜市场交易、菜贩交易等诸多方式全方位卖菜。潼南要成为中国西部的蔬菜交易中心，要形成一套完善的蔬菜交易流通体系；三是“炒菜”，要做好蔬菜产业宣传，把潼南蔬菜“炒”出去；四是“吃菜”，发展“两荤两素”四百工程，以“素”为主，发展以蔬菜为主打的食品、餐饮业。
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. t L& T( P3 B* n 销售潼南新鲜蔬菜
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8 n: i5 N- \7 D7 O! v O 将在主城建300直销店
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3 M( ~- U, T( i “我们不仅仅卖潼南蔬菜，还要卖新鲜的潼南蔬菜。10分钟把潼南蔬菜买回家，将成为主城市民生活中的真实场景。”
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昨日，重庆市农龙生态农业发展有限公司董事长姜凤明告诉记者，潼南县依托盘溪市场的优势,设置在江北盘溪的1000多平方米蔬菜配送中心正在紧锣密鼓建设中。配送中心建成后，每天下午将潼南采摘的蔬菜送到配送中心进行净化处理，市民只要把需要的菜品传递到配送信息中心，配送中心一般能在10分钟之内（远的不超过半小时）送到市民家中。从基地到餐桌，蔬菜的存放时间不会超过14小时。同时，还实行蔬菜网上交易，只要你把需求的蔬菜品种、送达地点等信息发布到销售网站，就能准确地在规定时间内把需要的蔬菜准时送达。" K4 s& d" c7 q) E
( F# H2 Q [! U) c! w/ C “除了配送中心,我们将建直销店,让市民吃到新鲜的放心菜。”据姜凤明介绍，目前公司位于江北石门大桥东方明珠和水晶郦城小区的蔬菜超市已建成投入使用。每个超市投资30多万元,按照百货超市的规格建设,全部实行冷面销售。每天蔬菜从基地运到配送中心后,进行清洗净化,然后送到社区超市,从基地到餐桌不超过24小时。
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. Z/ h# G, k! W! r( ~4 T, W “过去买菜看到的那种污水横流、蝇蚊乱飞的场景将不会存在。”姜凤明说,对当天没卖完的菜,将统一回收,进行处理。姜凤明称，公司在3年内投资1亿元左右，在主城9区建成300个社区蔬菜超市。“市民不但能吃到新鲜干净蔬菜,而且价格将大大降低。”姜凤明说，由于减少了中间环节，蔬菜价格将降低30%左右。
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据悉，潼南的蔬菜基地目前种植面积达65万亩，品种达到130多种,年产蔬菜120万吨，产品主要销往主城区以及全国10多个省市，产值达15亿元。罗建极介绍，蔬菜既是产业,又是载体,潼南不仅要打造西部的蔬菜种植大县,还将进行蔬菜的深加工、建市场、搞旅游，从而延伸产业链,使之成为全县经济增长的支柱。
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7 b3 n* [( f% D 本组稿件由 记者 谭柯 实习生 向青 采写来源重庆商报)
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