奶香玉米羹(图)

潼南老乡 · 发表于 2010-7-22 21:12:00

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材料
主料：玉米粉
辅料：山药、南瓜
调料：早餐奶、盐、味精
烹制方法
1、将山药、南瓜切成粒，过水略煮捞出，玉米粉用早餐奶调稀备用；
2、将早餐奶倒入锅中，加入山药、南瓜，调少许盐，烧开后将稀玉米糊倒入勾芡，至粘稠成羹即可；
3、将雪里红用清水浸泡反复清洗两次，锅中加少许油，下肉末煸炒变色，加入干辣椒、葱姜末煸香，放入雪菜末，加白糖、酱油炒香，淋香油即可，搭配玉米羹食用。
特点
奶香浓郁，口感爽滑。

angel2006 · 发表于 2010-7-22 21:18:58

这个像啥子 [s:374]