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[八卦] 喝过咖啡的都来看一下。

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发表于 2010-2-8 21:28:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆

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頂級咖啡就是這麼形成的
very Interesting!

1.人工采收

     
 楼主| 发表于 2010-2-8 21:30:05 | 显示全部楼层 IP:重庆
2.餵給麝香貓吃
記得以往的報導是村民把咖啡果實放在山中麝香貓出沒的地區,但那樣較沒效率,以人工圈養事半功倍


No name 5.jpg

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 楼主| 发表于 2010-2-8 21:32:47 | 显示全部楼层 IP:重庆
3.再來就是.......收集它們的-------------排洩物

No name 9.jpg

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 楼主| 发表于 2010-2-8 21:34:25 | 显示全部楼层 IP:重庆
4.清洗乾淨後再經烈日曝曬
No name 11.jpg
5.加工烘焙後就是.........
No name 15.jpg
     
 楼主| 发表于 2010-2-8 21:36:42 | 显示全部楼层 IP:重庆
以后喝咖啡,喝出点什么怪味,别说哥没告诉你.............
     
发表于 2010-2-8 21:52:17 | 显示全部楼层 IP:越南
麝猫的消化系统有一种酵素,这种酵素可以分解出很多氨基酸,而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。  [s:322]  [s:322]
     
发表于 2010-2-8 22:14:29 | 显示全部楼层 IP:重庆
[s:374] 原来喝的是猫屎~
     
发表于 2010-2-8 22:38:15 | 显示全部楼层 IP:福建南平
姐我从不喝那玩意```
     
 楼主| 发表于 2010-2-9 00:07:05 | 显示全部楼层 IP:重庆
     
 楼主| 发表于 2010-2-9 00:08:11 | 显示全部楼层 IP:重庆
引用第5楼怡情悦性于2010-02-08 21:52发表的  :
麝猫的消化系统有一种酵素,这种酵素可以分解出很多氨基酸,而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。  [s:322]  [s:322]

........原来猫屎是这样形成的....
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