健康饮酒

张歌 · 发表于 2010-1-11 06:18:13

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固态发酵的白酒，其主要成分就是酒精和水，而酒精被喝下肚之后，就要通过肝脏来分解代谢。所以适量喝酒才不会伤肝，喝多了肯定伤肝。有个别品牌宣传自己的白酒是健康白酒，具备保肝、护肝的功效，喝白酒保肝是错误的，至今也没有科学依据。
那些打着健康旗号的白酒，许多都是概念炒作。如果在酒中添加了非自身发酵的成分，而且改变了酒的色、香、味。
要适量饮酒，健康饮酒。符合国家标准的白酒，成年男士一天饮用纯食用酒精量不要超过25克，女士则不要超过15克，这样饮酒对人体是没有伤害的，对生活也不会产生什么负面的影响。
白酒的香型大致分为酱香型、浓香型、清香型、浓酱间香型等四个香型。根据经验，大家最好多喝清香型白酒。有些香型每瓶酒中所含的各种物质有1000多种，物质越多，分解、代谢的时间越长，其中很多物质的属性至今不为人所知，而清香型白酒所含的物质只有700多种。还有，在几种香型的酒中添加饮料，其他香型的酒质都会变得混浊，口感变化较大，而清香型白酒相对略微混浊，口感变化不大。并且，清香型是与国际接轨的白酒香型。

张歌 · 发表于 2010-1-11 06:28:30

酱香型、浓香型的白酒确实不安逸。。。

喝了上头。。。过后脑壳痛.... [s:375] [s:375]

浪迹天涯 · 发表于 2010-1-11 07:48:38

[s:322] [s:322] [s:322] [s:395]

[杂谈] 健康饮酒

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