[我要问] 吃凉粉的海椒油哪个好心人教教我

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潼南烂红苕 发表于 2019-9-19 11:48:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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外面吃那种油辣子黑门香为啥子自己在屋头做不出来夜!
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评论12
与佛有缘 发表于 2019-9-20 11:44:29 | 显示全部楼层
要三种海椒:贵州大红袍出色、二荆条增香、朝天椒出辣
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576230399 发表于 2019-9-19 17:01:08 来自手机 | 显示全部楼层
一万块学费;双江杨凉粉
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道听途说 发表于 2019-9-19 13:19:52 | 显示全部楼层
加芝麻.辣椒要用油在锅里炒.在用手工充出来
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w8667 发表于 2019-9-19 13:28:49 来自手机 | 显示全部楼层
想多了哦,这个是核心技术哪个得免费教给你?
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games 发表于 2019-9-19 14:09:51 来自手机 | 显示全部楼层
听说干辣椒都要炒一个多小时{:mocs_3:}
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lidong1306 发表于 2019-9-19 17:05:36 | 显示全部楼层
凉粉都是一样的凉粉,主要就在佐料上,这个应该没得人会说出来哟
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潼南烂红苕 发表于 2019-9-19 18:45:59 | 显示全部楼层
576230399 发表于 2019-9-19 17:01
一万块学费;双江杨凉粉

我出五万,不够的话还可以加,够了的话当我没说
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川菜馆 发表于 2019-9-19 19:19:09 | 显示全部楼层
576230399 发表于 2019-9-19 17:01
一万块学费;双江杨凉粉

我那天去吃了,也不好吃啊
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川菜馆 发表于 2019-9-19 19:19:40 | 显示全部楼层
简单,来我教你
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小潼南 发表于 2019-9-20 10:44:49 | 显示全部楼层
菜油下锅,大葱,洋葱,老姜,香料炸焉捞出,油温降下来泼到海椒面里头,弄点芝麻
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