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' ?/ N+ |0 |1 @) w4 ^1 w/ a! y/ L2 ~菌菇有哪些功效呢？
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/ L3 ` {9 {% `' D* X J3 n8 Y1食用菌菇能助抵抗疾病! B- o$ x! H1 y: b$ F5 p! _' v
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' h1 Z2 ^6 j3 c$ R2 j菌类是一种高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的食物，被公认的“安全食品”和“保健食品”。菌菇的种类丰富，其中包括菇类、木耳、银耳等。) P+ f: \* r9 u. |
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春季吃菌菇能帮助抵抗疾病，增强身体免疫力。平时常食的黑木耳，就能帮你抵抗疾病。/ ]. v" h) o, k" E! S7 u% t0 y# d& R
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具有滋阴润燥的功效，对于胃阴不足和便秘的人群有一定疗效。
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木耳还有抗血小板凝聚、降低血凝作用，可防止血栓形成，有助于预防动脉硬化症，
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0 L) `9 F7 x! @" R. l6 t$ J具有降血压、保肝、降血脂等作用。' K% n4 F, V, w- c) w& }) t
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特别提醒$ r& p$ C# ?1 Y5 I& p
/ S. C8 ~( G, }大便稀溏和容易腹泻的人群不宜食用木耳。# y8 Q$ t# y% F+ Z6 C- j; j
# _9 a5 ]+ e' w9 g; R2菌菇有益春季养生
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春天饮食应该尽量选择味甘性平的食物。食用菌类基本都是味甘、性平，具有益胃健脾、补虚、抗癌、益肾精的功效。
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猴头菇、香菇、金针菇等，适当食用对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、眩晕等病症有一定的帮助；, o# _6 d* o% e
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老年人、体质虚弱的病人食用猴头菇，还有滋补强身的作用；
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菌菇可以健脾益胃，预防“春困”。
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1 }1 b: H2 C) F, v" G* e- s这里有一条专家提醒$ u+ Q1 |3 S2 h+ o K M
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人们通常以为，“毒蘑菇都是形状花哨、色彩斑斓的，而长相普通的蘑菇通常没有毒”，这样的看法并不全面。
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5 k8 ]7 V. Y1 h/ X蘑菇的种类非常多，即使是专家也未必能立即辨认出蘑菇的种类以及是否具有毒性。重要的是，致命毒蘑菇的致死率很高。( s, A: o! u% w
4 M# M6 k0 }1 B9 l' n/ Y预防措施1 [8 ^; O: Z; W5 w g7 b# \( G- U
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不采、不吃这些来历不明的蘑菇。. j% l( O" [ \: Y, v0 J
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发表于 2017-12-6 08:34:09
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发表于 2017-12-6 10:20:06
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