电子大厦食物中毒原因

家有懒猫 · 发表于 2009-5-12 23:03:45

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副溶血性弧菌污染菜品潼南婚宴89人食物中毒
http://www.sina.com.cn 2009年05月12日04:51
华龙网-重庆商报
　　
本报讯（记者吴光亮）昨日下午5时许，记者从潼南县卫生局了解到，
5月8日发生在该县的食物中毒事件的化验已有结果，
导致89名婚宴参加者食物中毒的是副溶血性弧菌。

　　据潼南县卫生局谭局长介绍，对于副溶血性弧菌中毒患者，一般治疗4到5天便可痊愈。
据悉，副溶血性弧菌主要污染海产品、鱼、虾、贝类等，在加工、制作海产品的饭店、食堂的案板上污染机会很高。
因此，在制作、加工海产品时要特别注意生、熟分开，食物要加热熟透。
必要时在海产品中适量加醋，只需5分钟就可杀灭这种细菌。

金龙 · 发表于 2009-5-13 10:21:52

[s:377]

善解人衣 · 发表于 2009-5-13 10:23:33

都是钱惹的祸

青春献给小酒桌 · 发表于 2009-5-13 10:29:26

有海鲜吃，，难怪那么多人受伤哟。。