被牛奶拒绝的五大食品

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sukupier 发表于 2006-12-6 10:32:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子与牛奶



在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。
因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶





牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。
所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖





牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。
鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力





牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。
甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
牛奶与药





由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,
从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
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评论8
妖夭猪love 发表于 2006-12-6 18:33:18 | 显示全部楼层
除了 牛奶与药 ,其他的我都一起吃的啊~~~~~完了!!!
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sukupier 发表于 2006-12-7 10:14:39 | 显示全部楼层
改吧
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舞林天骄 发表于 2006-12-7 22:53:54 | 显示全部楼层
路过,,留下脚印,,,,
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潼南帅哥 发表于 2006-12-7 23:37:24 | 显示全部楼层
美女,上次误会你了,希望你不要放在心上,我来帮你顶贴
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sukupier 发表于 2006-12-9 09:08:01 | 显示全部楼层
呵呵,多帮我顶下
我才会消气呢
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让世界充满爱 发表于 2006-12-15 19:42:34 | 显示全部楼层
.......干什么,干什么,,,,套近乎哈,我不得倚教哈。。。。
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依澄 发表于 2006-12-15 20:25:10 | 显示全部楼层
亲爱的牛奶与糖 牛奶与巧克力 是偶的最爱呀。。怎么办呀,亲爱的我快死了
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sukupier 发表于 2006-12-15 21:17:38 | 显示全部楼层
不会死的,戒了就不会死滴

要养成好习惯呢
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