说说BBQ

小冰果 · 发表于 2008-7-29 17:34:22

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BBQ”就是“Barbecue”的缩写,也
就是“烧烤大会”,你喜欢吗?在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,
开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。

单词Barbecue的缩写是BBQ，意思是“烧烤”。这是一种有趣的烹饪方式，有点像中国新疆的烤羊肉串儿。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家，当人们在户外举行野餐或外出露营时，烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上，BBQ也十分常见。
BBQ是barbecue的缩写,不能按单个字母读,应该读/ba:bikju:/,

大猫 · 发表于 2008-8-1 19:57:14

容易致癌额. [s:258]

小冰果 · 发表于 2008-8-14 09:51:05

烧烤有很多,这个并不是路边的碳烤,有专用烤炉!而且在家自己也可以做!目前很流行!

金龙 · 发表于 2008-8-14 13:15:16

貌似不错

飘泊的尘埃 · 发表于 2008-8-15 12:24:25

我喜欢吃烧烤

发表于 2008-8-26 21:41:40

报道

duhm · 发表于 2008-8-27 13:18:48

不了解，路过顶一下

卖煤炭的 · 发表于 2008-8-27 13:41:19

一牧民的羊群发生火灾，请大家切吃烧烤。

小冰果 · 发表于 2008-8-27 17:47:10

[s:377]
烧烤其实自己在家也可以做,碳烤的比较香,但看起来好像不卫生,但是自己在家的话,可以用烤箱或是微波炉,现在这个挺流行的!

发表于 2008-8-27 19:15:18

说起都流口水老,我喜欢烘烤....最好多放点辣椒

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