京酱鱿鱼丝

金龙 · 发表于 2010-4-19 16:59:51

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材料：鱿鱼1条，甜面酱3汤匙，葱丝适量，姜三片，盐1/4茶匙，白糖1/2茶匙，料酒1汤匙，油适量 做法： 1、鱿鱼清理干净切粗丝，用少许料酒和盐腌制20分钟，葱丝铺在盘中那个备用。 2、热锅放油，下姜片爆锅，盛出姜片，然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出。 3、锅里留底油，下甜面酱，放入白糖，料酒和盐，翻炒至酱汁变稠。 4、下鱿鱼丝翻炒，使酱汁均匀地裹在鱿鱼上，最后将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的碗中即可。

欧阳晴儿 · 发表于 2010-4-29 10:14:35

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显示全部楼层 · 发表于 2010-5-4 18:24:53

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pizzashow 该用户已被删除	发表于 2010-5-4 18:24:53 \| 显示全部楼层 `IP:广东深圳` 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
pizzashow 该用户已被删除
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欧阳晴儿欧阳晴儿当前离线积分 -66 注册时间 2010-4-13 窥视卡雷达卡头像被屏蔽	发表于 2010-4-29 10:14:35 \| 显示全部楼层 `IP:重庆` 提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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