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午餐肉是19世纪30代美国人荷尔美发明的,他用香料和火腿制成罐头,只有中产阶层吃,劳工就不吃,是没有钱吃,欧美发达国家家庭都储备午餐肉食品。午餐肉产品,是通过物理(肉原料发酵)和化学(很少的添加物)的作用,达到特殊风味,天然的香味和柔嫩多汁,有弹性的口感完美的产品品质。中国人喜欢吃是那几年,现在也想吃可就是价格高啊,一个100多克的产品售价10多元,现在都未了创经济效益,质量不太稳定,卖不太掉啊。一个想吃,一个又不买和(不愿降价)卖不掉。不如自己来加工自己吃、、、简便,没有机器设备肯定品质不是很好,,但,自己做的安全卫生、、、、放心大胆的吃!
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